- 187
- 6 243 378
DoReMi Kitchen
Indonesia
Приєднався 8 кві 2020
Hi there! We are Lilly & Mel and here's our take on everyday Indonesian recipes that are easy to follow. My mom-in-law ("Mami Lilly") is an excellent cook while I am literally clueless at cooking. Growing up, I found myself avoiding the kitchen whenever possible since I disliked going to the wet market & dealing with grease and oil. However, since I got married a year ago, I realized the unique joy of being able to cook delicious meals for your loved ones - including my thin hubby who I am in a mission to fatten up!
Here in DoReMi Kitchen, you will find Mami's recipes and our journey to help me figure them out one recipe at a time :p
Enjoy and don't forget to subscribe!
Hugs,
Mel
#DoyanResepMami
Here in DoReMi Kitchen, you will find Mami's recipes and our journey to help me figure them out one recipe at a time :p
Enjoy and don't forget to subscribe!
Hugs,
Mel
#DoyanResepMami
(ENG SUB) Mom's Recipe: Steamed Chicken with Mushrooms
Bahan-bahan:
1.5 ekor ayam kampung
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm light soy sauce (kecap asin)
Jahe
Aluminium foil
Daun pisang
Jamur hioko (utk marinasi):
- Rendam di air
- Rebus sampai kering dgn 2 sdm kecap ikan, saos tiram & gula
Goji berries
Daun wansui
Love,
Lilly & Mel
#doyanresepmami
1.5 ekor ayam kampung
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap ikan
1 sdm light soy sauce (kecap asin)
Jahe
Aluminium foil
Daun pisang
Jamur hioko (utk marinasi):
- Rendam di air
- Rebus sampai kering dgn 2 sdm kecap ikan, saos tiram & gula
Goji berries
Daun wansui
Love,
Lilly & Mel
#doyanresepmami
Переглядів: 2 517
Відео
(ENG SUB) Mom's Recipe: Salted Fried Tofu with Chillies
Переглядів 3,1 тис.2 місяці тому
Bahan bahan: Tahu susu Bawang putih cincang: 5 siung Garam Daun bawang Cabe Gula: 1 sdt Cheers, Lilly & Mel #doyanresepmami #sapiladahitam #blackpepperbeef
(ENG SUB) Mom's Recipe: Black Pepper Beef
Переглядів 3,8 тис.3 місяці тому
Bahan-bahan: Daging sapi (rib eye saikoro) Putih telor: 1 Kecap ikan Saos tiram Saos Inggris (Worcestershire sauce) Kecap manis Bawang bombay: 1 Jahe: 3-4 iris Lada hitam Paprika merah/ hijau Gula Air sagu Cheers, Lilly & Mel #doyanresepmami #sapiladahitam #blackpepperbeef
(ENG SUB) Resep Mami: Suan Cai Yu (Szechuan-styled Fish with Salted Vegetables) 酸菜鱼
Переглядів 20 тис.4 місяці тому
Bahan-bahan: Ikan gurame fillet: 1 ekor Sayur asin: 4 lembar Lobak putih Jahe Putih telor Kecap ikan Bawang putih Garam Gula Kaldu ikan (dari tulang ikan): 200cc Cabe merah/ hijau Daun bawang Minyak goreng Minyak wijen Daun ketumbar/ wansui Love, Lilly & Mel #DoyanResepMami #suancaiyu
(ENG SUB) Mom's Recipe: Beef/ Pork Stir Fry
Переглядів 5 тис.5 місяців тому
Bahan-bahan: Daging sapi has/ daging babi/ ayam Putih telor Angciu Saos tiram Gula Kecap ikan Kecap asin Sagu/ maizena Bawang putih Jahe Daun bawang Daun seledri Cabe merah Love, Lilly & Mel #doyanresepmami
(ENG SUB) Mom's Recipe: Inoki Mushroom Omelette with Crabs
Переглядів 4,3 тис.7 місяців тому
Bahan-bahan: Jamur Inoki: 1 ikat Telur putih: 1 Telur: 4 butir Bawang putih cincang: 3 siung Lada Gula Garam Saus ikan Tepung terigu Maizena Daging kepiting Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #inoki #crab #omelette
(ENG SUB) Mom's Recipe: Lemon Chicken
Переглядів 4,8 тис.8 місяців тому
Bahan-bahan: Lemon Ayam paha 2 Lada Garam Gula Kecap ikan Jahe Telor Terigu Baking powder Sagu Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #lemonchicken
(ENG SUB) Mom's Recipe: Spicy Sour Beef
Переглядів 4 тис.9 місяців тому
Bahan-bahan: Sliced beef/ sapi Bawang putih: 4 siung Jahe: 4 lembar Sayur asin Saos tomat Minyak cabe Kuah kaldu Kecap ikan Gula Lada Garam Cabe merah Daun bawang Love, Lilly & Mel #doremikitchen
(ENG SUB) Mom's Recipe: Balinese Satay
Переглядів 3,1 тис.10 місяців тому
Bahan-bahan: Kemiri: 8 butir Bawang merah: 8 siung Bawang putih: 4 siung Cabe merah: 4 Jahe: 2 cm Kunyit: 2 cm Kencur: 2 cm Lengkuas: 3 cm Serai: 3 batang Daun purut: 1 Daun salam: 1 Daging (babi, ayam, ikan): 250 gram Kelapa parut: 3sdm Gula Jawa: 1 sdm Garam: 1 sdt Gula pasir: 1 sdt Lada: 1/2 sdt Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #satebali
(ENG SUB) Mom's Recipe: Stir Fry Fish With Mushroom
Переглядів 7 тис.11 місяців тому
Bahan-bahan: Ikan Kakap Merah Air Jahe Kecap Ikan Tomat: 1 buah Bawang putih cincang: 4 siung Jahe: 3 cm Cabe Lada Sagu: 1 sdm Gula: 1 sdm Minyak sayur Air Resep Saus: 1 sdm light soy sauce untuk steam fish 1 sdm daosi merk amoy Jamur: utk marinasi jamur: rendam di dalam air sampai mengembang rebus sampai air mendidih: 2 sdm saos tiram 2 sdm gula 2 sdm kecap ikan ua-cam.com/video/CMJB0hERCLY/v-...
(ENG SUB) Mom's Recipe: Mutton Tongseng
Переглядів 4,8 тис.Рік тому
Bahan-bahan: Kambing/ Ayam / Sapi Cabe: 12 Kunyit: 1 Kemiri: 8 Jahe: 2-3 cm Bawang merah: 8 siung Bawang putih: 4 siung Bumbu kari: 1.5 sdt Tomat hijau: 4 Tomat merah: 1 Daun salam: 3 lembar Sereh: 2 batang Kol seperlunya Santan Minyak Kecap manis: 2sdm Garam Gula Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #kambing #tongseng #tongsengkambing #mutton #muttonrecipe
Mom's Recipe: Steam Fish (Snakehead Murrel)
Переглядів 9 тис.Рік тому
Bahan-bahan: Ikan Gabus Kecap ikan: 1 sdm Light soy sauce: 2 sdm Jahe iris: 4 cm Lada: 1/4 sdt Goji berry Minyak sayur Minyak wijen Air Daun bawang Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #ikan #jiakpo #confinement
Mom's Recipe: Stir-Fried Noodles with Tomatoes
Переглядів 8 тис.Рік тому
Bahan-bahan: Daging Bakso, otak otak udang Bawang putih: 3 siung Telur: 2 butir Tomat: 2 buah Bakchoy: 1 ikat Bakmi Light soy sauce: 2 sdm Dark soy sauce: 1/2 sdm Lada putih: 1/2 sdt Gula: 2 sdt Kaldu ayam Love, Lilly & Mel #doyanresepmami #tomato #mietomat #mieayam
Mom's Recipe: Grilled Chicken with Lemongrass
Переглядів 11 тис.Рік тому
Bahan-bahan: ayam paha: 3 potong jeruk nipis saos tiram: 3 sdm light soy sauce: 2 sdm kecap ikan: 1 sdm gula jawa: 2 sdm bawang putih: 5 siung serai: 3 batang jahe: 3 cm (airnya) lada: 1/2 sdt Love, Lilly & Mel #doyanresepmami
(ENG SUB) Mom's Recipe: Green Chilli w/ Meat
Переглядів 9 тис.Рік тому
Bahan-bahan: Daging babi/ ayam/ sapi Light soy sauce Putih telor Saos tiram Sagu Jamur hioko/ xionggu Bawang putih Jahe Gula Lada Kecap ikan Dark soy sauce (optional) Love, Lilly & Mel #doyanresepmami
(ENG SUB) Mom's Recipe: Fish Stew with Meat
Переглядів 5 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Fish Stew with Meat
(ENG SUB) Mom's Recipe: Red Yeast Rice Chicken
Переглядів 16 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Red Yeast Rice Chicken
(ENG SUB) Mom's Recipe: Torched "Ungkep" Chicken
Переглядів 12 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Torched "Ungkep" Chicken
(ENG SUB) Mom's Recipe: Rojak-style Fish
Переглядів 13 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Rojak-style Fish
(ENG SUB) Mom's Recipe: Salt & Pepper Calamari
Переглядів 9 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Salt & Pepper Calamari
(ENG SUB) Mom's Recipe: Meat And Egg Soup
Переглядів 11 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Meat And Egg Soup
(ENG SUB) Resep Mami: Ayam Goreng Kecombrang
Переглядів 27 тис.Рік тому
(ENG SUB) Resep Mami: Ayam Goreng Kecombrang
(ENG SUB) Mom's Recipe: Stir Fry Salted Egg Green Beans
Переглядів 60 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Stir Fry Salted Egg Green Beans
(ENG SUB) Mom's Recipe: Pocai Egg 3 Flavors
Переглядів 14 тис.Рік тому
(ENG SUB) Mom's Recipe: Pocai Egg 3 Flavors
Jadi inget almh nenek masak sotonya sama
Andalankuuu recook soto Betawi ✨✨
Mamel Mamanya Mel 😀 mantab banget nih. Itu Tauconya yg Asin ya? Bikin dong Fuyong hay resepnya Mamel. Thank you and greetings from the US.
Hai Birdnest, resep Fuyung hai sdh ada ya, bisa dilihat😊
Thank God ketemu Dapur channel ini. Thank you for the delicious recipes. Langsung deh subscribe dan like. 😀 Udah cantik Pinter masak lagi.. seneng liat Mom and daughter Kompas banget. God bless you all. 🙏
Maaf kalo soto Betawi gak pake biji pala ya mamii cantik tolong di jawab ya mam..👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Mantap nyuusss
Mantap mah. Matur nuwun ma Doremi resep nya ,Aku ninton berkalu kali..he.he
Hautse😂bin lekker
kalo pake terigu buat gantiin sagu, efeknya kira kira gimana chef?
Sangat trima Kasih resep nya
Dagingnya brp gram?
Alhamdulilah nemu resep...
Mantap rasanya sama percis kayak yg dijual di pademangan 😍👌 Semangat selalu mami bikin youtube nya!
Makasih ya mami buat resep nya. Salam kenal dari OmahRaya. 🙏🏻❤ Nanti saya mau coba buat jualan. Soalnya ada yang request minta buatin ngohyong b2. Gbu mams
Mami cantik pasti masakan sup kimlonya juga enak
Mantap
Kalau ga pake cabe tetep enak ga moms
Hai, tetap saja enak ya, cuman kalau pakai minyak cabe ada rasa pedas2 gitu
Channel yg ingetin masa kecil❤❤❤
pake asem dari nanas lebih mantep
makasih doremi recipe nya ,mau coba masak ❤
Isian nya b dua ayam d daging sapi mantap 😊
Klo kita asli beras gak campur jdi inget Mamah ku bkn bacang d kwecang 😊
Meell ga kliataan
Maminya cantik bngt,pasti pintar masak,tq ya mih resepnya,Gbu 🙏
Uda coba.... uenakkk tante... 👍👍👍👍👍👍👍 apalagi pake daun wansui... top dah. Lebih enak ini drpd di resto. Pake ayam uenak uempukk... makasi yaaa resepnyaaa ❤
Uda coba jugaaa.... uenakkk tante... kayaq ayam panggang vietnam di resto vietnam👍👍👍👍👍👍👍 makasinyaaa resepnyaaa❤
Uda coba... uenak tante... ❤😊 makasii resepnyaaaa🙏
Ini ngetimnya bisa pake kompor tidak ya ci ?
Hai, bisa ya seperti kita ngetim biasa, didalamnya dikasih air dan tatakan ya
Enak bumbu nya pas. Tq mam❤
Just made it today.. Come out as delicious as served in restaurant 👍👍. The recipe is Just The perfect ratio of everything, so even an amateur as me could make it ❤❤
Mantap mami resepnya terimakasih
Mantap mami terimakasih resepnya tetap semangat sehat dan sukses selalu
Tmksh ci resepnya
Rasanya pasti lezat...😋💞
Suka bgt cara ngomongnya hehe jakarte bgt... ❤
Kuah rebusan nya di buang aatau di pake lagi ci ??
Mami makasih resepnya, saya udah coba dan enakkkk. Semoga selalu sehat & terus menginspirasi 😊🙏
Enak sopnya aku sdh recook👍👍
Mami resep saosnya minyak cabe pake merek , spa, ataw kecapnya tlng di tulis mi
Saya senang Doremi kitchen. Yg diajarkan menu" bermutu jaman orangtua saya dulu. Enak" dan jelas cara penyampaiannya.
Seledri, minyak wijen?
cumn chanel mami yng ngsih resep jelas klo yng lain aku gk mudeng
C taro byk amat gula hehe
Mantap 😍
Maknyus... Terima kasih atas resepnya yg praktis dan mudah. Nanti mau coba
Sudah 3x pakai resep ini UWENAAAAKKKKKK. Terimakasih Mami Doremi
Suka deh resep mami simple, tapi rasanya pasti enak👍👍
Asyiik, sdh tdk sabar tunggu resep dari Doremi♥️
Makasih mih, konten nya bikin ngiler kaya nya gampang bgt cara mami masak... Aku mw coba juga ❤😍
❤❤❤